jagstartarpamandag.blogg.se

Jag åkte dit!

Kategori: Allmänt

Jag erkänner. I går var jag sjuk. Fan. Jag var riktigt ynklig och kom aldrig ens ur sängen. Att bara gå till köket för att värma lite soppa gjorde mig riktigt andfådd. Dagen varvades av 10 sidor läsning och 20 minuters sömn. Uselt.

 

När kvällen närmade sig gav jag upp och tryckte i mig extra mycket värktabletter. Det började ordna upp sig. Blev plötsligt ”bättre”. Och när min kombo kom hem hade jag till och med så mycket energi att jag gick och handlade. Och vad handlar jag? Nachos och Godis. But why Stina?!
”Åhh det är så synd om mig”. Suck.

 

Så efter att ha bara legat i sängen hela dagen slutar jag dagen med att trycka i mig nästan 200 g nachos. Vilket motsvarar närmare 1000 kcal! Nej men vänta nu. Jag åt ju godis också. 175 g godis, vilket inte ens är mycket. Det motsvarar 13 kr. Jag hade lätt kunnat trycka i mig mer. Men 175 g godis motsvarar också närmare 1000 kcal. JESUS CHRIST! Jag tryckte alltså i mig (helt i onödan) 2000 kcal i går kväll. ”Åhh det är så synd om mig”. Jag åker alltid dit i den fällan! Den ynkliga, patetiska och fjantiga fällan!

 

Nä, nu får det vara slut på det där. I dag tvingade jag ut mig på en promenad på morgonen. Det var inte direkt en power walk, jag är inte helt bra. Men jag kunde inte låta bli att komma ut i det fina höstvädret. Helt underbart. Om hösten bara består av soliga och färgglada dagar kan jag kanske förlåta för det usla sommarvädret. Kanske. 

 

 

Efter min lilla promenad kom jag hem och mös ner mina fötter i mina UGGs. Åt en mysig frukost och bara njöt av en bra start på dagen.

 

Och kanske det beror på mitt glada humör idag. Men nu när jag tänker efter var jag nog värd det där godiset i går. Trots allt var det ju synd om mig. Jag var ju sjuk. Det kanske just var den feta sockerchocken som gjorde mig lite friskare idag!(?) Vi säger så. Godis är bra!

13 kcal

Kategori: Allmänt

Halsen vill inte ge med sig och nu börjar även musklerna att ömma. Inte okej! Visserligen är det väl tur att jag bestämde mig för att fortsätta med cardio en tid till. Jag vill inte sabba stronglift veckorna. Då ska det vara pure 12 weeks power! Men på grund av halsen vågade jag inte riktigt köra cardio i morse som jag egentligen hade tänkt, så det fick bli lite styrketräning.

Tanken var att maxa på de övningarna som är i stronglift-schemat för att kunna beräkna hur jag ska lägga upp vikt-schemat sen. Men just det! Jag är ju ”sjuk” fast jag inte är sjuk. Så att testa mitt max idag hade nog inte varit det bästa. JaHA?! Det suger att vara sjuk. När man inte är sjuk! Allt blir bara halvdant.
Det slutade med att jag körde raka marklyft, rodd med skivstång (barbell row) och bänkpress. Jag hade egentligen planerat att köra knäböj i stället för raka marklyft. Men när jag inte hittade ett fungerande power rack, utan fick bygga ihop (och det ändå inte blev bra) gav jag upp. Då struntade jag helt i squats. Inte min dag.

Det blev ju inte direkt det bästa passet. Men vad ska man göra? Jag kan ju inte bara lägga mig ner och vänta på att bli "frisk". Jag är ju inte sjuk. 

På vägen hem fick jag avreagera mig till min kombo. Jag var tvungen att spotta och vara bitter till någon. Sen var det över! 30 sekunder pure bitterhet och sen var det bra. Skönt att få ur sig det ur systemet. Nästa pass blir bra!

Eftersom mjölken var slut slank jag in i mataffären efter gymmet. I need my coffee in the morning aiight. Men hoppsan, där står Finn Crisp, dom hade jag helt glömt bort. Jag har haft lite knäckebröds-craving de senaste dagarna. Säkert på grund av den ökande konsumtionen av te (jag inte är sjuk). Och sortimentet hade växt rätt bra. Jag fann Flatbröd med 13 kcal per skiva, NAJS.

–Fine!  Jag har både smör och ost på knäcket. Men det är alltid schyst att skära ner på kalorierna där man kan. I långa loppet blir det faktiskt skillnad. Om vi säger att jag äter 2 skivor 13 kcal varje dag (hypotetiskt) så blir det 183 kcal på en vecka. Om jag i stället äter ⅕ av Wasa knäckerulle normal gräddad (vilket är ganska lite för mig. Jag skulle nog i alla fall äta ¼. Och om jag fick välja -⅓) motsvarar det 64 kcal. Det blir på en vecka (minst) 448 kcal. Så genom att käka Flatbröd (eller motsvarande) i stället för Wasa knäckerulle så ”sparar” jag 265 kcal/vecka. Det kanske inte låter som mycket. Men om man tittar på ytterligare större perspektiv. På ett år ”sparar” jag i så fall 13'780 kcal. Vilket motsvarar nästan 2 kg rent fett! (Ett kg rent fett motsvarar 7'000 kcal)

Summa summarum: Alla justeringar räknas!

Fit For Fight (not)

Kategori:

Tillbaka i Stockholm och tillbaka i kylan. Att gå ut och gå på morgonen är inte lika roligt med massa kläder på. Men Det är lika skönt efteråt. 
Nu har jag bestämt mig för att fortsätta lite till med fettförbränning innan jag sätter i gång med stronglift. Jag tänker sen köra ett 12 veckors schema till att börja med. Men hur/om jag fortsätter därefter med stronglift ska jag nog överväga när jag väl gjort mina 12 veckor. Jag bör nog diskutera mitt beslut med någon som redan testat (allt!), herr Biffen, aka Peter.

 


Kall och trött började jag dagen med en liten PW på nästan 8 km. Jag kände mig inte riktigt fit for fight idag. Halsen vill inte riktigt ge med sig, men jag hoppas det är AC-/klimatförändring-halsont, så jag kan köra vidare med träningen. I NEED TO! Så länge tröstar jag med vildkött i kväll. Det är jag värd!

 

Jag är inte redo

Kategori: Allmänt

I går började jag dagen med ytterligare en joggingtur. Det gick ganska mycket bättre den här gången när man inte hade vin i benen. "Tyvärr" blev det soldisigt här i Hvar (PANIK över solbrännan) senare under dagen, så det gjorde dagen till ett ypperligt tillfälle att vara lite kulturell. Jag scannade av byn, gamla byggnader och bakgårdar. Handlade lite grönsaker på torget och åt åter igen den gudomligt goda hemma grillade tonfisken till kvällsmat.
 
Trött och rastlös bestämde jag mig för att utnyttja kvällen, så jag gick ut och tog en (eller några) Mojito(s).
 
Det blev en sväng om på Carpe diem. Bra beslut. Jag behövde komma ut. När det var dags att gå hem öppnade himmeln sig och det började forsa vatten, åska och blixtra, like crazy! Så det var bara att ta skydd i ett litet skjul. Lyckligt vis stod redan ett härligt gäng från England och Irland där som hade dragit fram gitarren, så det blev allsång i stormen. En timme senare hade det allra värsta regnet upphört och jag insåg att det nog inte skulle bli mycket bättre. Det var bara att springa hem de dryga 2 kilometerna. Hemma vid 04:30 och upp vid 09:30. Inte för att jag var pigg. För att det var sol
 
Det snurrade lite i skallen och den första timmen på beachen kändes faktiskt jobbig. Suck. Fan. Hur kul jag än har så ångrar jag mig alltid dagen efter. Inte för att jag vill ha det ogjort. Just för att dagen efter blir så himla ineffektiv. 
 
Efter en pizza till lunch kände jag mig extremt sexig när jag kom tillbaka till stranden. Bakis. Trött. Ångest. Ingen träning. Ångest.
16:30 gav jag upp och gick hem och duschade av mig saltvattnet. Eftersom jag haft både natchos- och choklad-craving hela dagen så gick jag till butiken för att handla. Det fanns inga natchos, så det fick bli 533 kcal chips och 428 kcal chokladkaka. 
 Efter 4 rutor choklad och en näve chips var det inte gott längre. Eller vem försöker jag lura?! Klart det var gott! Men min alkoholiserade kropp som kämpade förbrylt med alkoholförbränningen höll inte med.
Idag när jag inte har tränat någonting och ätit skit från början till slut känner jag mig verkligen inte redo för att börja med Stronglift redan nästa vecka!
Jag tror jag måste skjuta på det 1 eller 2 veckor. Om jag känner mig själv rätt så tror jag att någon vecka till med cardio lugnar mig inför Stronglift schemat. 
 
 Suck. Måste fundera.
 

Träna bakfull?

Kategori: Allmänt

För det första måste jag erkänna att det inte är ofta som jag vill träna när jag är bakfull. Då brukar jag mest vilja äta snusk (onyttig mat), ligga i fosterställning och zappa med fjärrkontrollen. Max en promenad, men där går gränsen! Men sen finns ju de dagar (som idag) när man kvällen innan drack kanske något/några extra glas vin och kände sig salongsberusad, kan man då träna dagen efter om man vill?
 
Gårdagens kväll spenderades på en väldigt mysig restaurang. Där det serverades massa skaldjur, fisk och annat gojs från havet. Jag är visserligen inte så förtjust i fisk, men huvudrätten som bestod av havsabborre var nog bland det godaste jag ätit!
Innan maten drack vi bubbel och under maten dracks ett x-antal glas vin.
Just det! Det blev både bubbel och vin till lunchen i går också. Kort och gott: gårdagen innehöll alkohol. 
 

När jag vaknade i morse kände jag att jag var tvungen att ta en joggingtur. Jag ville svettas ur ordentligt innan frukost. Upp. På med skorna. Och på med den dunkande musiken. Jag började med att gå lite för att hinna vakna till. Men sen blev jag riktigt sugen på att jogga. Visserligen ångrade jag mig efter typ 100 meter. Dum idé att försöka sig på att jogga dagen efter, vad trodde jag? Att det skulle gå hur lätt som helst? Nä, benen var tunga och det var inte roligt någon stans. Men självklart kunde jag ju inte sluta jogga nu. Vad skulle folk tro som såg mig? "Orkar hon bara jogga 100 meter?! HAHA"
Självklart vet jag att så inte är fallet. Men det är ju precis så det känns. Pinsamt. Nä, jag fick stå mitt kast och stå fast vid mitt beslut att ha börjat jogga. Så det var bara att jogga hem. Och Herre jävlar vad skönt det var efteråt, riktigt nöjd med mig själv. Good work Stina! 
 
Inte direkt den längsta eller mest effektivaste joggingrundan, men jag genomförde en joggingrunda!
 
 
Schvettich! Efter en kall dusch smakade frukosten ypperligt!
 
Men hur är det då att träna dagen efter man har konsumerat en "större" mängd alkohol? INGEN FARA.
Kroppen prioriterrar visserligen alkoholoxidationen (alkoholförbränningen) före fettförbränningen.
 
Summa summarum: Det är ingen fara att träna dagen efter man har konsumerat alkohol. Du kan bara inte förvänta dig samma resultat som du annars skulle ha fått. Så nu kan du vara lugn, du kan träna på söndag! 
 
 

Fettförbränning på fastande mage, a.k.a. Morgonpromenad

Kategori: Allmänt

Matkoma it was! Gårdagens kvällsmål bestod av grillad tonfisk och grönsaker i ugn. Hallelujau moment. Min bror kan grilla fisk han!

 

En ny underbar dag på ön Hvar. Jag börjar seriöst fundera på att bosätta mig här och pendla hem. Jag menar 2,5 timmes pendling är ju ingenting. Jag måste finna en lösning. Jag fruktar redan den långa vintern... Men just nu är jag i värmen och njuter, och jag började min dag tidigt för att förbereda frukost och sen låta min ljuva stämma sjunga för Mamma som fyller år idag. GRATTIS! Bättre Mamma finns inte.

Men innan jag själv åt frukost ville jag ta en promenad. Både för att jag tycker att frukosten smakar så himla mycket mer välförtjänt om man har gjort något innan. Men dessutom för att mina glykogendepåer är tömda efter en natts sömn.

Wooh woooh, Hold your hourses! -Glykovad?

För endel är det självklart vad glykogendepåer är, men för andra rena grekiskan. Saken är den att under en natts sömn har dina glykogendepåer tömts och kroppen tar då i stället energi från dina fettreserver. När du äter olika sockerarter, dvs kolhydrater, omvandlar kroppen kolhydraterna till glykogen. Glykogenet sparas sedan i dina muskler och lever för att kunna användas vid ett senare tillfället som energi. Men efter en natts sömn har glykogenet används och om du då inte äter något och rör på dig först kommer kroppen ta energi från fettreserven i stället. Me like!

 

Hur viktigt detta sen å andra sidan är i långa loppet beror på hur du äter. Äter du mycket kolhydrater under dagen så spelar det inte så stor roll. Men om du är på en kolhydratssnål diet kan det påverka lite. Hur som så ger morgonpromenader en riktigt najs start på dagen!

Efter några 30 minuters intervaller på beachen avnjöts en härlig lunch på ett bättre ställe. Ceasar sallad och lite vin gjorde att jag somnade skönt väl tillbaka på beachen igen. Hårt liv man lever i bland!

45 min intervall

Kategori: Allmänt

Jag satte klockan på 07:00. Jag ville inte missa prime time solning! Först upp av alla och på med träningskläderna, sen i väg på en upptäcktsfärd/morgonpromenad längst Hvars strandpromenad. En ypperlig slinga att börja dagen med. När jag gått från ena änden till den andra kom jag tillbaka till huset där en kall pool lockade. Efter en 60 minuters promenad och 20 minuters simtur kände jag att frukosten skulle smaka både gott och välbehövligt.

 

I dag blev det yoghurt som smakade candy (Bra eller anus har jag inte riktigt bestämt än) med müsli och ägg. Jag känner visserligen att jag borde hitta något bättre alternativ till frukost. Jag ska kolla om jag kan hitta lite keso i alla fall.

På dagens agenda stod 1. Sola och 2 bada. Jag tror jag klarade det galant. Jag införde till och med ett intervallschema på beachen. 45 minuter på rygg, ett dopp i havet och sedan tillbaka till solstolen där 45 minuter på magen började. Jag tror visserligen att jag ska optimera mitt intervallpass med 30 minuters intervaller i morgon.  Det blir bra.

Efter fyra timmar på beachen åt jag ett kokt ägg och en persika. Att ligga på beachen gör en inte direkt hungrig. Men efter en skön dusch känner jag att kvällens mat kommer att sitta fint och en matkoma kan jag nog räkna med.

Morgondagen ser ungefär ut som dagens schema. Skillnaden är 30 minuters intervaller och kanske en löprunda. Jag måste ju passa på att köra lite cardio innan jag börjar med Stronglift!

Skräckslagen

Kategori: Allmänt

Vildsvinsstek, kantarell sås och Amarone, jo jag tackar!
Det var vad mamma serverade när jag kom hem till Kalmar. Vilt kött smakar alltid bäst!
 
 
På bussen ner till Kalmar kom jag över ett dokument på 200 sidor som Mehdi grundare av Stronglift skrivit, "The 5x5 Report" "How to build Rock Hard Muscle, Develop Brute Strength, Melt Away Stubborn Fat, And Acheive The Best Shape Of Your Life". Fan det är ju nu eller aldrig tänkte jag. Det blir ju bara svårare med åren. Någon gång i livet SKA jag lyckas. Ett Sex-pack.
Jag ångrar nästan redan nu att jag skrev det. Hur ska jag lyckas med det?! Inser jag jobbet bakom ett sex-pack?!
Jag kanske inte ens kan få ett sex-pack! Men jag vill någon gång vara i så bra form att min "tvättbräda" (oavsett hur många pack det är) syns. I alla fall kunna skymta magmusklerna under fettet.
-OKEJ, jag vill ha väldefinierade muskler, punkt!
 
Jag vaknade i ett blåsigt Kalmar och efter två koppar kaffe tog jag på mig träningsskorna och tog en promenad. Det såg ut som att det skulle börja regna och jag ville bara stanna inne med mjukiskläder och dricka en tredje kopp kaffe i stället.
 
 
 
Väl ute i spåret möttes jag av en ganska härlig höstdag. 
Men jag kan inte sluta tänka på vad jag gett mig in på. Eller rättare sagt snart ger mig in på. Tydligen är det fler människor i världen som har en miljon på banken än ett sex-pack på magen! Jesus Christ hur ska det här gå?!
 
 
Hakuna Matata! Först och främst ska jag ha semester och "köra på som vanligt" i en vecka till. Det kommer nog bli bra det här. Jag måste bara förbereda mig mentalt för ingen cardio i några månader och verkligen följa planen. 
 
Rock Hard Muscle + Stina = Sant
 

Skinny-jeans

Kategori: Allmänt

Jag försov mig (självklart) och fick strunta i duschen. Jag får lukta illa. Jag ska ju ändå bara sitta på en buss tänkte jag. Just det...jag ska sitta på en buss. Fan jag har glömt planera maten! Jag springer mot kylskåpet för att kolla vad jag kan koka ihop. Men ohhh...! Där ligger ju mina skinny-jeans i kaoshögen. (Eller den välorganiserade-klädhögen-inför-semesterveckan, som jag skulle kalla den). Jag tittade på dom en stund och funderade på om jag skulle våga testa dom. Vad är det värsta som kan hända? Att jag inte skulle få på mig dom? Att jag skulle bli arg, bitter, ledsen och känna mig fet och misslyckad?! ...Men OM jag får på mig dom skulle det ju kännas Jävligt bra! Det får bära eller brista.
Well hello sexy! Som en smäck. Kanske en aning för tighta, men DOM ÄR PÅ! Känns gött att ha kommit ner 2 jeansstorlekar sen jag kom hem som den lilla tjockisen jag var efter Nya Zealand. 

 

 

Just det, maten!
Eftersom jag har extremt svårt att slänga mat (vilket man absolut inte borde göra, mat är en lyxvara!) så blev det 2 ägg och 250 g mini keso med 2 dl yoghurt, riktigt gott! Det fanns visserligen inte så mycket mat som jag kunde ta med mig på färden. Det fick bli lite morötter. Resten i kylen hoppas jag min kombo käkar upp!

När jag väl satte mig på bussen och öppnade Dagens Nyheter läste jag debattartikeln "Dåliga matvanor hotar den svenska folkhälsan".

Livsmedelsverket presenterade en rikstäckande undersökning där 2000 vuxna har registrerat allt de ätit under fyra dagar. Resultaten visade självklart att vi äter för lite frukt och grönt, fisk och fullkorn och i stället äter för mycket socker, salt och mättat fet. Dessutom visade undersökningen att 15 % av energiintaget (kalorierna) kom från godis, läsk, bakverk och snacks.
Och man vet att folk som är med i undersökningar där dom själva ska fylla i vad och hur mycket dom äter, oftast underskattar mängden mat och "glömmer bort" endel av vad dom ätit. Så dessa 2000 personer åt säkerligen mer/sämre än vad dom deklarerade att dom gjorde. 

Man behöver inte räkna varenda kalori eller gå på VLCD, periodiskfasta, Paleo eller pulverdieter. Det räcker för många att helt enkelt skippa fikabrödet och välja hälsosammare livsmedel. Det lovar jag att du kommer långt på!

Sweat is fat crying!

Kategori: Allmänt

Jag startar (igen) på måndag tänkte jag när jag tog en pizza på bakfyllan i söndags. Fan... Ähh skitsamma! Jag hade en trevlig helg i Kalmar. Morgonpromenader och lite löpning ger en skön start på dagen!

 

Mellan promenaderna och allt ätande hann jag med lite bubbel på fredagen, fest på lördagen och en skön båttur till Borgholm på söndagen, lovely!

 

Idag är jag tillbaka på mitt VLCD-schema. Frukosten bestod av en portion havregrynsgröt och två kokta ägg. Efter en mängd kaffe drack jag eaa och åt ett ägg och lite morötter. Jag hade egentligen kunnat skippa ägget och morötterna och ätit mer efter träningen istället, men jag blev lite gnällig och hungrig.

Sen var jag iväg och svettades på gymmet. Eftersom jag ska lägga mig på beachen om en vecka borde jag prioritera fettförbränning. Och då är ett riktigt svettigt spinningpass perfect. För, som alla vet, sweat is fat crying! Moooha ha ha!

Så idag stod det ett 30 min spinning- och 30 min corepass på schemat. Corepasset var mitt andra corepass på säkert 1 år. Och JA, jag känner mig som en klubbad säl när jag ligger där på golvet och försöker följa den 50-åriga instruktören som skriker ”Come on, what is this?! Is there anyone that’s over 50?! -No that’s right, come on!” (Käften!) Jesus Christ vad jag har tappat min bålstabilitet, men jag ger mig inte. Det triggar mig i stället. Tydligen skrämde förra veckans corepass en hel del! Passet var fullt då, men idag var vi 3 st! Crazy! Man ska inte ge upp så lätt. Klart att det är jobbigt och gör ont, men guess what? -No pain, no gain!
Ge mig lite mer tid så kommer jag också att ha en bål av stål.

Efter min träning käkade jag en stor portion med fisk, broccoli, spenat, morötter och squash. Nom Nom! 

 

Hela tallriken innehåller endast 350 kcal, galet najs när man gillar att äta kvantiteter! 
 

It's my birthday!

Kategori: Träning

...and I'm gonne party like it's my birthday! ...Eller inte. Det som stod högst upp på min önskelista var faktiskt renskavsgryta! Men efter 6 timmar på en buss följt av en stor måltid renskavsgryta framför mig så var det bäst att ta sig ut i spåret först (Jag hatar att springa!) Och då menar jag inte ogillar. Jag HATAR att springa. Jag önskar visserligen att jag tyckte om det... Fan ta er som springer en mil eller två bara sisådär! (Jag är inte bitter)

MEN ack den som ger sig! Jag ska också lyckas "gilla" att springa. Och jag har hört experter säga att man inte ska gå ut för hårt i början. Inte pressa sig själv för mycket. Det gäller att avsluta ett joggingpass med en skön och positiv känsla, så man vill göra det igen.

Så idag blev det ett kort joggingpass innan maten. Jag gick 1 km och sen joggade jag 3 km. Till spåret, en sväng om och sen hem igen. Och efter en välbehövlig dusch var grytan redo för att bli uppslukad!

Jag kan ju tillägga att grytan krossade min VLCD idag, men det var det värt.
IT'S MY BIRTHDAY! :D

Fattig och fit

Kategori: Recept

Åhh det är så svårt att äta nyttigt när man inte har pengar. Jag vet inte hur många gånger jag hört folk säga det! Men ack så fel dom har. Jag har varit student i 3 år och jag har inte levt på pasta och ketchup. Så här är ett tips! BROCCOLI SOPPA.
Koka broccoli, gärna med en buljong, häll av en del av vattnet. Mixa och häll i lite mjölk och krydda efter behag. Done! För att få i sig protein går det utmärkt att koka ett ägg eller två och äta till.

Tillsammans med lite eaa efter mitt spinningpass så var detta min lunch idag. Bon appetit!

Dag 2 av "VLCD"

Kategori: Dieter

"VLCD". Det är så det känns. VLCD med citattecken. Jag körde VLCD vecka 34 i 4 dagar med kasein och eaa och kompletterade sedan med vitaminer, mineraler och omega-3 tabletter. Men nu när jag ligger i matkoma känns det avigt att kalla detta för VLCD. Very low calorie diet...och matkoma...? Ahh tacka Gud för grönsaker! (Eller inte Gud, jag är ju ateist för Guds skull)

Men det blir ju sådana ofantliga kvantiteter när man får i sig energin från grönsaker. Och det är precis det jag gillar: att kunna äta mycket med gott samvete! Det är nog därför periodisk fasta funkade bra för mig. Att få frossa på kvällen. Jag ska kanske testa det igen..? Det blir nästa projekt!

Idag blev netto kalorierna lite bättre, slutade på 450 kcal.
In: 950 kcal
Ut: 500 kcal.

JAG STARTAR PÅ MÅNDAG!

Kategori: Allmänt

Hur många gånger har man inte sagt det?! Jag tror jag har sagt det sen jag var 12 år och fick ett ryck att bli vegetarian. Jag startar på måndag sa jag till mamma och åt en extra stor portion av hennes gudomligt goda italienska köttfärssås. Det höll inte speciellt länge för mig som vegetarian. Jag visste ju inte ens vad kött var? Va, är kyckling kött? 
 
När jag var 16 år upptäckte jag gymmet, DET HÄR VAR MIN GREJ! Och det var nog då mitt intresse för mat och träning började växa. Och efter ett X-antal dieter senare bestämde jag mig för att utbilda mig till styrkecoach. Och efter det blev det en kandidatutbildning i kemi med inriktning på nutrition och livsmedelsvetenskap. 
 
Jag lärde mig under min utbildning att FOLK HAR NOLL KOLL. Jag har inte koll. Desto mer jag läste, desto mer insåg jag att man egentligen inte vet så mycket om relationen mellan mat och kropp...
 
Men om det är något jag vet så är det att
JAG KAN DEFINITIVT MER ÄN DE FLESTA!
 
I den här bloggen tänker jag skriva om min kost och träning. Jag är inget typexempel och många dagar lever jag inte som jag lär. Men kanske att jag finner en extra motivation inför höstens träning med just den här bloggen.
 
Dessutom börjar jag bli trött på den ofantliga okunskapen som Sveriges befolkning verkar ha kring kost! -Vad då?! Kan lightprodukter vara bra?! -Nä jag kör vanligt hederligt smör till brödet! -GMO, are you crazy?! Folk måste sluta läsa Aftonbladets "nya rön" om mat och träning. Jesus, just stop!
 
 
Jag startar (startade) på måndag med VLCD (very low calorie diet)! Bara en av alla dumheter jag har testat på! Jag har inte riktigt bestämt mig för hur många kalorier jag ska satsa på per dag än... Den här gången tänkte jag inte köra "så Hitler" om det hela. Försöka hålla igen och inte tänka allt för mycket på dieten. Jag snöar lätt in mig.
 
Men gårdagens totala kaloriintag blev lite väl lågt efter att jag räknat bort träningens förbränning. Det blev närmare ILCD: Insane low calorie diet.
 
Mat: +800 kcal
Träning: -500 kcal
 
Netto 300 kcal. (allt är ungefärligt)
Idag satsar jag på netto 500-700 kcal. Det blir bra! Jag bör kanske tillägga att detta inte är en diet som man ska köra en längre tid. VLCD brukar rekommenderas att köra mellan 5 och 9 dagar. Och på lördag ska världens bästa mamma firas, och jag vet i alla fall en som kommer vara utsvulten och frossa i all god mat, moi!